Telefonische Reservierung

+41 (0)33 671 30 71

Essen

für Feinschmecker und Fischliebhaber

Das Restaurant Rustica im Herzen des Berner Oberlands bietet ein grosses Angebot an unterschiedlichen Speisen. Von Fisch- über Fleisch- bis zu vegetarischen Gerichten – unser Restaurant in Frutigen lässt keine Wünsche offen. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst!

Saisonale Gerichte

Je nach Saison bietet das Restaurant Rustica im schön gelegenen Berner Oberland der Jahreszeit angepasste Speisen. Im Herbst bieten wir zum Beispiel:

  • Kürbiskernmousse mit Wildhasenfilet
  • Fasanen-Eierschwämmli Terrine
  • Steinpilzraviolio an feiner Rahmsauce
  • Wildgeschnetzeltes
  • Rehschnitzel mit Walspilzen und Wildrahmsauce
  • Gämspfeffer nach Jäger Art
  • Hirschfilet

Fischgerichte

Als erstes Restaurant im Berner Oberland serviert das Rustica Stör. Der Stör ist frisch und stammt aus dem Tropenhaus in Frutigen. Das Restaurant Rustica wurde mit dem goldenen Fisch ausgezeichnet und ist bekannt für seine frischen und schmackhaften Fischspeisen. Wir servieren Ihnen gerne:

  • Gebratene Störtranche mit Champignons und Muscheln
  • Fischteller mit verschiedenen gebratenen Fischen
  • Im Bierteig frittierte Eglifilets
  • Sautierte Felchenfilets
  • Forellenfiltes
  • Fischspezialität im Rustica Restaurant Berner Oberland

Als Spezialität unseres Restaurants servieren wir die Störplatte!
Gerne bereiten wir die Störplatte auch für Ihr Fest vor!

Zur Speisekarte

Zur Weinkarte



News & Termine


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HOTEL

Unser heimeliges und rustikales Hotel bietet
gemütliche Zimmer zu fairen Preisen.

Das Hotel liegt im Herzen des wunder-
schönen Berner Oberlands und inmitten
eines faszinierenden Ausfluggebietes.

Alle Zimmer sind ausgestattet mit:
Bad oder Dusche und WC, Radio, TV,
Telefon und Wireless-Lan.

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restaurant-rustica-frutigen
RESTAURANT

In unserem heimeligen und rustikalen
Restaurant servieren wir Ihnen Fisch-,
Fleisch- und vegetarische Gerichte.

Fischspezialitäten
sind besonders empfehlenswert!

Tischreservationen nehmen wir gerne
telefonisch entgegen: 033 671 30 71.


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BANKETT

Unser Restaurant verfügt über insgesamt
100 Sitzplätze. Der Saal kann für Gruppen
nach Wunsch in Block-Reihe-oder U-Form
für ca. 50 Personen hergerichtet werden,
oder aber auch für Sitzungen zu 15 und
35 unterteilt werden.

In den warmen Tagen können wir auf
unserer sonnigen Terrasse bis
40 Personen platzieren

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